Ingrédients:2 poitrines de poulet désossées sans peau, 1 pot de sauce marinara (sauce tomate) 1 tasse de farine 1 oeuf (battus) ¾ cuillère à soupe de poivre de cayenne 1 ½ cuillères à soupe d'origan séché
Ingrédients: 1 ½ livres de bœuf maigre ¼ tasse de fromage parmesan 1 gros oeuf légèrement battu ½ tasse de chapelure italienne 2 cuillères à soupe d'ail haché