vendredi 27 janvier 2012

Tartiflette



Ingrédients 

200g de lardons allumettes
500g de reblochon
7 p-d-t
1 pincée de muscade
3 petits oignons
1 noisette de beurre
1 pincée de piment
1 pincée de poivre 3 baies.
Faire cuire les p-d-t en robe des champs.

Poêler les allumettes et les oignons émincés avec la muscade, le poivre et le beurre.
Ajouter les p-d-t en grosses rondelles dans la poêle pendant 10mn.
Disposer des tranches de reblochons dans le plat puis ajouter la poêlée puis le reste de reblochon en tranche

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