4 tranches de jambon de poulet
1 salade frisée
8 c-à-c d'huile d'olive
1 brin de ciboulette
Persil & menthe
Ajouter une poignée de salade
coupée finement sur une tranche de
boeuf de poulet,
Ciseler la ciboulette, le persil et la menthe.
Ajouter 2 c-à-c d'huile d'olive par roulade.
Rouler le boeuf et maintenir avec un cure-dent.
LE SAVIEZ-VOUS? Pour une huile d'olive de qualité supérieure,
vérifier que la mention « vierge extra » se trouve sur le contenant et
qu'il ne reste plus de pulpe d'olive en suspension.
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