3 grosses p-d-t
100 g de beurre
1 verre de lait
1 pincée de muscade en poudre
1 oeuf
Sel & poivre
Laver les p-d-t et les envelopper dans un film aluminium.
Les enfourner 40 mn à 250°C.
Les couper horizontalement et retirer la pulpe des p-d-t.
Mélanger tous les ingrédients, puis remplir à nouveau les p-d-t.
Enfourner 20 mn à 250°C
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