Ingrédients :
1,5 feuille de filo,
2 tomates,
8c.c de cancoillote,
1c.c d’huile,
8 olives noires,
basilic
Couper les tomates en rondelles
Mixer les olives et l’huile
Couper les feuilles filo en 8 carrés
Badigeonner les bords avec de la margarine.
Chiffonner pour obtenir des « cercles »
Répartir la tapenade, les tomates et
la cancoillote, les feuilles de basilic ciselées.
Enfourner à 200°C pendant 10 minutes.
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