1 Mont d’or de 350 gr
1 pincée de muscade
Accompagnement
8 p-d-t moyennes
1 salade feuille de chêne
1 citron jaune
1 filet d’huile d’olive
Poivre
Mettre le fromage sans son emballage dans un plat assez profond,
enfourner une heure avec la muscade.
Servir avec des p-d-t en robe des champs et une salade assaisonnée au
citron ; poivre et huile d’olive.
Napper les p-d-t de fromage fondu.
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