5 feuilles de brick,
1 escalope de poulet,
50g de légumes,
échalote,
fines herbes
Laver et couper les poireaux en fines rondelles.
les cuire à la vapeur.les égoutter et bien les refroidir.
Dans une poêle anti-adhésif, faire colorer le poulet et l’échalote.
Ajouter les rondelles de poireaux
Saler, poivrer. Râper un peu de gingembre.
Répartir les ingrédients au milieu des feuilles de brick. Plier en aumônières.
Mettre au four à 180°c et laisser cuire 5 minutes.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire