Bonbons d'épinards à la graine de fenouil

Ingrédients : 
150g d’épinards, 
100g de saumon, 
3 feuilles filo, 
ail, 

graines de fenouil
Blanchir les feuilles d’épinards, les égoutter.
Cuire le saumon et l’émietter.
Mélanger ail, saumon, épinards.
Garnir la pâte filo et la replier en forme de papillote.
Badigeonner à la margarine. Saupoudrer de graines de fenouil.
Mettre au four à 180°C et cuire 5 minutes