200g de thon (boîte)
6 gros champignons de Paris
½ L de lait
100g de beurre
4 c-à-s de farine
200g de gruyère râpé
4 c-à-s de chapelure
Sel & poivre noir
Faire une béchamel, en faisant fondre le beurre dans une casserole, puis
ajouter la farine doucement en remuant et ajouter le lait au fur et à
mesure pour obtenir une sauce.
Ajouter le thon en miettes, les champignons cuits coupés, le fromage,
le sel et le poivre.
Verser dans un plat à gratin et saupoudrer de chapelure.
Cuire à 200°C pendant 30mn
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