pommes de terre farcies au saumon recette

Ingrédients
4 grosses p-d-t
100 g de saumon fumé
2 c à s de crème fraîche 0%
1 jaune d’oeuf
1 pincée d’aneth

Tagliatelles au saumon recette

Ingrédients
Tagliatelles fraîches
250 g de crème fraîche
3 belles tranches de saumon fumé
2 feuilles de basilic

Timbale du pêcheur recette

Ingrédients
200g de thon (boîte)
6 gros champignons de Paris
½ L de lait
100g de beurre
4 c-à-s de farine

bouillon de boeuf aux légumes

Ingrédients
600 g de boeuf (flanchet ou jarret)
2 poireaux
6 carottes

Mont d'or au four

Ingrédients
1 Mont d’or de 350 gr
1 pincée de muscade
Accompagnement

Pommes de terre au four

Ingrédients
3 grosses p-d-t
100 g de beurre
1 verre de lait

Pommes de terre farcies

Ingrédients
1 oignon
5 grosses p-d-t
250 g de hachis boeuf)
1 échalote

Soupe de pâtes forestière

Ingrédients
100g de pâtes au choix
50 cl de lait
250g de champignons de Paris
1 c-à-s de crème fraîche

tartiflette maison

Ingrédients
200g de lardons allumettes
500g de reblochon
7 p-d-t
1 pincée de muscade

Tourte à la tomate et au comté

Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 filée d'huile d'olive
4 échalotes

Aubergine en gratin au thym

Ingrédients
1 grosse aubergine
4 tomates
½ oignon
2 gousses d’ail
3 c. à s. de chapelure

champignons farcis au boeuf

Ingrédients
10 gros champignons de Paris
2 gousses d’ail
300 g de hachis de boeuf
1 filet d’huile d’olive
2 branches de persil

Gratin de pomme de terre aux poireaux

Ingrédients
300 g de p-d-t
4 gros blancs de poireau
100 g de crème fraîche
¼ l de lait

Lentilles brunes moutarde

Ingrédients
3 verres de lentilles brunes
1 c-à-s de moutarde
50 g de beurre
Poivre aux 3 baies

Nouilles japonaises aux légumes

Ingrédients
250 g de nouilles soba
½ chou blanc
½ carotte
250 g de champignon shiitake
4 c-à-s d’huile

Patatas bravas au tranches de pain

Ingrédients
20 très petites p-d-t
1 c à s de gros sel
Sauce
3 tranches de pain complet
1 gousse d’ail

Pommes de terre au beurre

Ingrédients
7 p-d-t moyennes
125 g de beurre salé
2 c à s d’huile

sauce bolognaise italienne

Ingrédients
400g de hachis de boeuf
4 oignons
2 échalotes
5 tomates grappe

brownies au chocolat

Ingrédients
200 g de beurre
250 g de sucre
100 g de farine

Gâteau à la confiture au choix

Ingrédients
200g de farine
200g de sucre
3 oeufs
75g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique

l'histoire de gâteau

LE SAVIEZ-VOUS? 
Ce gâteau existe depuis le Moyen-âge au
Royaume-Uni et en Scandinavie, la carotte 

Gâteau aux carottes et d'amandes

Ingrédients
250g de carottes
2 oeufs
100g de sucre en poudre
30g de farine
10g de levure chimique

tarte aux pommes facile

Ingrédients
2 kg de pommes
4 c-à-s de sucre en poudre
2 oeufs
2 c-à-s de crème fraîche
1 pâte brisée

Truites aux amandes et crème fraîche

Ingredients :
6 petites truites
Un peu de farine

Tuiles aux amandes et farine

Ingredients :
2 blancs d'oeufs
50g sucre en poudre
50g farine
50g beurre fondu

vinaigrette pour salade

Ingredients :
Pour une sauce de salade:
1/2 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
3 cuillères à soupe d'huile

sauce Vinaigrette allégée au huile olive

Ingredients :
Dans un shaker ou 
une petite bouteille de 1/2 l
100 ml de vinaigre
150 ml d’eau

Taboulé libanais

Ingrédients : 
½ pomme, 
1 tomate, 
¼ de poivron,
 ½ courgette, 

pizza à la cancoillotte

Ingrédients : 
1,5 feuille de filo, 
2 tomates,
 8c.c de cancoillote, 
1c.c d’huile, 
8 olives noires, 

Bonbons d'épinards à la graine de fenouil

Ingrédients : 
150g d’épinards, 
100g de saumon, 
3 feuilles filo, 
ail, 

Aumônière de poulet et poireaux au gingembre

Ingrédients : 
5 feuilles de brick, 
1 escalope de poulet, 
50g de légumes, 
échalote, 

Cake à l’orientale

Ingrédients : 
2 carottes, 
2 oeufs, 
50g de farine, 
75 g de Maïzéna,

Palets croquants au pavot

Ingrédients : 
100g maïzena, 
100g farine, 
75g poudre d’amande, 
50g beurre allégé, 

tzatziki recette

Ingrédients : 
½ concombre, 
2,5 pots de fromage blanc à 20%MG, 
2 gousses d’ail haché, 
sel, 
poivre, 

Sauce légère à la ricotta

Ingrédients : 
100g de ricotta, 
100g fromage blanc, 
1c.s ciboulette ciselée, 
1c.s persil haché, 

mayonnaise légère maison

Ingrédients : 
1 Jaune d’oeuf, 
1c.c de moutarde, 
½ fromage blanc à 20%MG, 
jus de citron, 

Sauce tomate froide

Ingrédients : 
250ml de jus de tomate, 
1 yaourt velouté, 
jus d’un demi-citron, 
1 gousse d’ail écrasée, 

Sauce aigre douce

Ingrédients : 
20g de miel, 
20ml de sauce anglaise, 
80ml de sauce soja, 

Coulis de betterave

Ingrédients : 
100g de betteraves rouge, 
1 c.c. de moutarde, 

Flan de légumes

Ingrédients : 
1 oeuf, 
275g de légumes, 
1c.s. 
Bridelice 12%MG

Quiche légère sans pâte

Ingrédients : 
100g de ratatouille, 
1 oeuf, 50ml de lait, 

Bavarois de cerfeuil

Ingrédients : 
cerfeuil, 
3 feuilles de gélatine, 
bouillon dégraissé, 

Smoothie vert et glaçon de tomate

Ingrédients : 
2 petits chèvre frais, 
500g d’asperges, 
1 petite courgette, 

Mousseline de poisson aux légumes

Ingrédients : 
300g de filets de poissons, 
1 blanc d’oeuf, 

sardines grillées au sel de mer

24 poissons de sardines 
sel de mer

cake à l' ananas

Composants:
10 tranches d'ananas 
(boîte aux lettres)
Coupe Jus d'ananas 
qui dans la boîte
4 blancs d'oeufs
2 cuillères à café de levure
1 cuillerée de sucre

cake aux pistaches de la cuisine du monde

ingrédients


2 coupes de biscuits écrasés
L'huile végétale tasse de café
 2 tasses de café de  Sucre 
4 oeufs
2 cuillères à café de vanille

cake à la pistache et le lait

ingrédients:  Coupe du concassé de pistache
 deux cuillères à soupe de sucre
coupe de lait
 1  cuillère à café  de levure 

Chocolat Coussin

ingrédients:400 g de farine
  6 jaunes d'oeufs
  70 g de chocolat
  8 To de crème fraîche

Procédé de maintien du poisson

1 - Lavez bien le poisson
 avec de l'eau Pour se 
débarrasser de tout 
matériel en attendant son
  En particulier, le mucus 
qui recouvre la surface peut

Biscuits économiques au fromage

ingrédients

pâte:
250 g de margarine
2 Couper le fromage
450 g à 500 g de farine

decking:

Le pain au thym

ingrédients1 sachet de levure 
cuillère à soupe
2 tasses d'eau chaude
1/2 cuillère à café de sel

Spaghetti à la viande nids

ingrédients:
Boîte de Spaghty.
250 grammes de 
viande hachée.
1 cc de sel.

biscuits aux bananes et chocolat

1/2 tasse de beurre mou
Tasse de sucre 1/2
1 œuf
1 cuillère à café de vanille
1/4 cuillère à café de sel

Pizza au fromage et l'origan

ingrédients
Une pizza
 cuillère à soupe de miel 
1/4 et 1 tasse d'eau chaude

Gâteau au caramel et les dates

ingrédients
-Une coupe de lait 
écrémé-core  dates 
et hachées
-Une demi-coupe 
de noix hachées